Estamos una vez más a las puertas de una celebración que tiene que ver con nuestras tradiciones, como son el día de los santos el uno de noviembre y el día de los muertos el dos.
Los guatemaltecos le damos mucho énfasis a estas celebraciones que son parte de nuestra historia. Todos visitamos los cementerios en estos días y llevamos flores para adornar de la mejor manera a nuestros seres queridos que ya están reposando en esos lugares.
La tradición también marca los deliciosos platillos, principalmente el Fiambre, que está compuesto de curtidos, embutidos y deliciosas carnes preparadas; Los dulces riquísimamente preparados entre ellos el Ayote, los jocotes, el mole, en fin, una extensa variedad de platillos que en todas las familias y en todas las casas se degustan. Habrá que ver este año como estamos porqué todo está muy caro debido a las inundaciones provocadas por las lluvias así como los derrumbes, y porque siempre la gente se aprovecha para subirle a todo, según la época y de lo que se trate.



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